Giá bán buôn đường kính trắng loại 1 (có VAT) tại nhà máy đường giảm 500–1.000 đồng/kg so với tháng trước xuống mức 11.000–11.500 đồng/kg.
Tuy nhiên, giá mua mía 10 CCS tại ruộng vẫn ổn định: tại Nghệ An là 780.000–810.000 đồng/tấn; tại Cao Bằng, Sơn La là 800.000-870.000 đồng/tấn; tại Tuyên Quang, Hòa Bình, Thanh Hóa, Gia Lai, Tây Ninh là 900.000 đồng/tấn; tại Đồng bằng sông Cửu Long là 750.000 đồng/tấn; tại Phú Yên là 920.000 đồng/tấn.
Về hoạt động sản xuất, Cục chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối cho biết, tính đến ngày 15/1/2015 toàn bộ các nhà máy đường đã vào sản xuất niên vụ 2014-2015. Các nhà máy đã ép được 5,62 triệu tấn mía, sản xuất được 505.950 tấn đường, giảm 1,36 triệu tấn về lượng mía ép và giảm 97.650 tấn về lượng đường sản xuất.
Lượng đường tồn tại các nhà máy đến ngày 15/1 là 338.530 tấn, cao hơn cùng kỳ năm trước 12.470 tấn.
Lượng đường các nhà máy bán ra từ ngày 15/12/14 đến ngày 15/1/15 là 158.170 tấn, giảm 13.330 tấn so với cùng kỳ năm trước.
Lượng tiêu thụ đường đã giảm trong 2 tháng vừa qua do xuất khẩu sang Trung Quốc gặp khó khăn.
