Doanh nghiệp yêu cầu địa điểm mới phải đáp ứng các điều kiện như cách xa Khu công nghiệp Sông Hậu 40-50km, giao thông thủy đáp ứng tàu có tải trọng 500 tấn, đường bộ, điện, nước thuận tiện. Nếu tỉnh cấp đất trong năm 2014 thì đến cuối năm 2015 nhà xưởng mới đi vào hoạt động.
Minh Phú Hậu Giang là công ty con của CTCP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú. Hiện Tập đoàn này có 4 nhà máy đang hoạt động, trong đó Minh Phú Hậu Giang là nhà máy lớn nhất, được đầu tư hiện đại nhất.
